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Nos Menus


Notre Menu de Septembre




Formule 1




Première entrée

Un plat

Fromage ou Dessert

39€


Forfait boissons a 20€

Formule 2




Deux entrée

Un plat

Fromage ou Dessert

49€


Forfait boissons a 22€

Formule 3



Deux entrée

Un plat

Un Fromage

Un Dessert

54€


Forfait boissons a 25€

Menu découverte de Septembre

Les mises en bouches


***


Le mille-feuille de porcelet, confit d’oignons et brioche

Ou

La déclinaison de saumon, gravlax, saumon fumé et carpaccio

Ou

Le cocktail de queues d’écrevisses


***

Les noix de st Jacques bardées, purée et chips de cèleri

Ou

Les rougets snackés tartare et beurre d’agrumes

Ou

Poêlée de girolles, œuf et mouillette


***

Le dos de cabillaud, stoemp de poireaux

Ou

L’entrecôte de veau sauce choron

Ou 

La volaille farcie aux champignons des bois et son risotto


***

Le choix de fromages et salade 


***

Le soufflé glacé et sabayon au grand marnier

Ou

Tout autour de la pomme

Ou

Le bavarois des îles, mangue, coco et passion